| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Вода | 223 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.5% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2999 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.5% | 2228 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 20.1 мг | 500 мг | 4% | 3.1% | 2488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.882 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8297 мг | 20 мг | 4.1% | 3.2% | 2411 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.2 мг | 2500 мг | 1% | 0.8% | 9921 г |
| Кальций, Ca | 5.79 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17271 г |
| Кремний, Si | 24.272 мг | 30 мг | 80.9% | 63.7% | 124 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Натрий, Na | 3.97 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 32746 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8217 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 7.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 1.1% | 7031 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4115 г |
| Литий, Li | 1.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3046 мг | 2 мг | 15.2% | 12% | 657 г |
| Медь, Cu | 61.62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.9% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 1.93 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.2% | 3627 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.487 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5% | 1577 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.35 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4917 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.3529 мг | 12 мг | 2.9% | 2.3% | 3400 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.232 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис 27.06.22 составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».