Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы чечевич с мукой из кукур. Отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы чечевич с мукой из кукур. Отрубей

Чечевица, зерно 161 г
Вода 200 г
Вода 160 г
Мука из кукурузных отрубей 50 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

9 гр индийской приправы, 5 грамм красной сладкой папкрики, 7 гр чеснока свежего чз пресс, 6 гр соли на глаз

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы чечевич с мукой из кукур. Отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.8% 673 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.9% 7000 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.1% 1084 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 15.9% 417 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.7% 3776 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 9.2% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2045 г
Витамин В4, холин 40.52 мг 500 мг 8.1% 5.4% 1234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.7% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 7.5% 881 г
Витамин В9, фолаты 37.833 мкг 400 мкг 9.5% 6.3% 1057 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.312 мг 20 мг 11.6% 7.7% 865 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.63 мг 2500 мг 11.3% 7.5% 885 г
Кальций, Ca 44.89 мг 1000 мг 4.5% 3% 2228 г
Кремний, Si 33.629 мг 30 мг 112.1% 74% 89 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 5.7% 1146 г
Натрий, Na 630.39 мг 1300 мг 48.5% 32% 206 г
Сера, S 72.28 мг 1000 мг 7.2% 4.8% 1384 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 13.6% 485 г
Хлор, Cl 967.93 мг 2300 мг 42.1% 27.8% 238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 256.4 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 5.007 мг 18 мг 27.8% 18.4% 359 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10204 г
Кобальт, Co 5.111 мкг 10 мкг 51.1% 33.8% 196 г
Литий, Li 31.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.5057 мг 2 мг 25.3% 16.7% 395 г
Медь, Cu 282.25 мкг 1000 мкг 28.2% 18.6% 354 г
Молибден, Mo 35.805 мкг 70 мкг 51.2% 33.8% 196 г
Никель, Ni 67.679 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 8.241 мкг 55 мкг 15% 9.9% 667 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Титан, Ti 126.11 мкг ~
Фтор, F 104.54 мкг 4000 мкг 2.6% 1.7% 3826 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 6% 1101 г
Цинк, Zn 1.0267 мг 12 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.862 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 1.206 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.66 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чипсы чечевич с мукой из кукур. Отрубей составляет 151,4 кКал.

  • Порция = 96 гр (145.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».