Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик печеночный с овсяноблином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик печеночный с овсяноблином

Блинчик из овсяных отрубей 192 г
Блин( кунжут,овсяные отруби,льняная мука) 60 г
Салат из говяжей печени 2 ( лук, морковь) 237 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 128 г
Укроп 11 г
Огурец грунтовый 60 г
Способ приготовления

Слоями собираем тортик

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик печеночный с овсяноблином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.2% 697 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.3% 767 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.8% 2576 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1687.5 мкг 900 мкг 187.5% 134.1% 53 г
Ретинол 2.851 мг ~
бета Каротин 1.476 мг 5 мг 29.5% 21.1% 339 г
Лютеин + Зеаксантин 14.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 8.3% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.583 мг 1.8 мг 32.4% 23.2% 309 г
Витамин В4, холин 205.51 мг 500 мг 41.1% 29.4% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 1.908 мг 5 мг 38.2% 27.3% 262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 18.671 мкг 400 мкг 4.7% 3.4% 2142 г
Витамин В12, кобаламин 18.605 мкг 3 мкг 620.2% 443.6% 16 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 5.2% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 5.7% 1264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 4% 1779 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 33.358 мкг 50 мкг 66.7% 47.7% 150 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.4478 мг 20 мг 22.2% 15.9% 450 г
Ниацин 3.227 мг ~
Бетаин 1.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.26 мг 2500 мг 8.8% 6.3% 1140 г
Кальций, Ca 68.7 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1456 г
Кремний, Si 8.303 мг 30 мг 27.7% 19.8% 361 г
Магний, Mg 35.03 мг 400 мг 8.8% 6.3% 1142 г
Натрий, Na 108.17 мг 1300 мг 8.3% 5.9% 1202 г
Сера, S 136.39 мг 1000 мг 13.6% 9.7% 733 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 18.3% 390 г
Хлор, Cl 60.27 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 9.56 мкг ~
Железо, Fe 2.955 мг 18 мг 16.4% 11.7% 609 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2953 г
Кобальт, Co 7.673 мкг 10 мкг 76.7% 54.9% 130 г
Литий, Li 0.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.5265 мг 2 мг 26.3% 18.8% 380 г
Медь, Cu 1194.43 мкг 1000 мкг 119.4% 85.4% 84 г
Молибден, Mo 27.875 мкг 70 мкг 39.8% 28.5% 251 г
Никель, Ni 15.914 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 19.476 мкг 55 мкг 35.4% 25.3% 282 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 70.93 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5639 г
Хром, Cr 9.13 мкг 50 мкг 18.3% 13.1% 548 г
Цинк, Zn 2.1797 мг 12 мг 18.2% 13% 551 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.558 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.24 мг max 300 мг
Кампестерол 0.159 мг ~
Стигмастерол 0.039 мг ~
бета Ситостерол 2.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.417 г min 16.8 г 14.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.061 г ~

Энергетическая ценность Тортик печеночный с овсяноблином составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 85 гр (118.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок