Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в азиатском соусе 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в азиатском соусе 2

Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в азиатском соусе 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 32 г 76 г 42.1% 22.1% 238 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.3% 836 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В4, холин 49.69 мг 500 мг 9.9% 5.2% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 1.854 мг 5 мг 37.1% 19.5% 270 г
Витамин В6, пиридоксин 0.814 мг 2 мг 40.7% 21.4% 246 г
Витамин В9, фолаты 4.782 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8365 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 5% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.774 мг 15 мг 18.5% 9.7% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 9.5351 мг 20 мг 47.7% 25% 210 г
Ниацин 13.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.24 мг 2500 мг 13.4% 7% 744 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12453 г
Магний, Mg 99.01 мг 400 мг 24.8% 13% 404 г
Натрий, Na 67.31 мг 1300 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Сера, S 305.54 мг 1000 мг 30.6% 16.1% 327 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 12.8% 411 г
Хлор, Cl 86.38 мг 2300 мг 3.8% 2% 2663 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 5.2% 1001 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1% 4902 г
Кобальт, Co 11.557 мкг 10 мкг 115.6% 60.7% 87 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Медь, Cu 107.34 мкг 1000 мкг 10.7% 5.6% 932 г
Молибден, Mo 12.339 мкг 70 мкг 17.6% 9.2% 567 г
Селен, Se 24.9 мкг 55 мкг 45.3% 23.8% 221 г
Фтор, F 145.83 мкг 4000 мкг 3.6% 1.9% 2743 г
Хром, Cr 28.04 мкг 50 мкг 56.1% 29.4% 178 г
Цинк, Zn 1.7446 мг 12 мг 14.5% 7.6% 688 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.686 г ~
Валин 1.919 г ~
Гистидин* 1.948 г ~
Изолейцин 1.668 г ~
Лейцин 2.923 г ~
Лизин 3.897 г ~
Метионин 0.664 г ~
Метионин + Цистеин 1.284 г ~
Треонин 1.638 г ~
Триптофан 0.561 г ~
Фенилаланин 1.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.893 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.919 г ~
Аспарагиновая кислота 2.863 г ~
Гидроксипролин 0.31 г ~
Глицин 1.358 г ~
Глутаминовая кислота 4.177 г ~
Пролин 1.491 г ~
Серин 1.491 г ~
Тирозин 1.328 г ~
Цистеин 0.635 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.731 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Курица в азиатском соусе 2 составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».