Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница 4 белка 2 желтка , сосиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница 4 белка 2 желтка , сосиски

Яичный белок куриный 144 г
Яичный желток куриный 44 г
נקניקיות וינר 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 4 белка 2 желтка , сосиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.7% 667 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.9% 448 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3161 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 8.3% 694 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 10.2% 564 г
Витамин В4, холин 129.99 мг 500 мг 26% 15.1% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 7.8% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.643 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10980 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 5.6% 1038 г
Витамин D, кальциферол 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 6.3% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин Н, биотин 11.057 мкг 50 мкг 22.1% 12.8% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9363 мг 20 мг 9.7% 5.6% 1033 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.78 мг 2500 мг 3.5% 2% 2848 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4230 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6421 г
Натрий, Na 394.78 мг 1300 мг 30.4% 17.6% 329 г
Сера, S 109.58 мг 1000 мг 11% 6.4% 913 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 6.4% 906 г
Хлор, Cl 99.34 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 3% 1916 г
Кобальт, Co 3.682 мкг 10 мкг 36.8% 21.3% 272 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Медь, Cu 43.32 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2308 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 2.9% 1991 г
Селен, Se 17.019 мкг 55 мкг 30.9% 17.9% 323 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.5417 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2215 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.645 г min 16.8 г 9.8% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%

Энергетическая ценность Яичница 4 белка 2 желтка , сосиски составляет 172,7 кКал.

  • Порция = 314 гр (542.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».