| Лук репчатый | 360 г |
| растительное масло олейна | 5 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) | 900 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| гуляш куриный | 418 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.9% | 691 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 28.86 мг | 500 мг | 5.8% | 4% | 1733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 9.7% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 6.7% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.819 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.072 мкг | 3 мкг | 35.7% | 24.5% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 1.385 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3610 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4662 мг | 20 мг | 22.3% | 15.3% | 448 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.24 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.8% | 880 г |
| Кальций, Ca | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10267 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2701 г |
| Натрий, Na | 28.83 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4509 г |
| Сера, S | 105.54 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.3% | 948 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 9.7% | 705 г |
| Хлор, Cl | 34.17 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 7.146 мкг | 10 мкг | 71.5% | 49% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3817 г |
| Медь, Cu | 89.88 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.2% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 5.47 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.3% | 1280 г |
| Фтор, F | 34.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11665 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.2% | 747 г |
| Цинк, Zn | 1.5401 мг | 12 мг | 12.8% | 8.8% | 779 г |
Энергетическая ценность котлеты говядина-гуляш-грибы составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».