| Кальмар отварной | 442 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.7 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 30.9 г | 76 г | 40.7% | 17.3% | 246 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.5% | 651 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4414 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4523 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.819 мг | 1.8 мг | 45.5% | 19.3% | 220 г |
| Витамин В4, холин | 129.13 мг | 500 мг | 25.8% | 10.9% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 8.4% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.932 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.582 мкг | 3 мкг | 86.1% | 36.5% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 4.4% | 965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.972 мг | 15 мг | 33.1% | 14% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3203 мг | 20 мг | 21.6% | 9.2% | 463 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.64 мг | 2500 мг | 19.5% | 8.3% | 512 г |
| Кальций, Ca | 63.56 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1573 г |
| Магний, Mg | 65.55 мг | 400 мг | 16.4% | 7% | 610 г |
| Натрий, Na | 87.4 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.8% | 1487 г |
| Сера, S | 309.47 мг | 1000 мг | 30.9% | 13.1% | 323 г |
| Фосфор, P | 439.1 мг | 800 мг | 54.9% | 23.3% | 182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 3.2% | 1332 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2874 г |
| Медь, Cu | 3756.16 мкг | 1000 мкг | 375.6% | 159.4% | 27 г |
| Селен, Se | 88.988 мкг | 55 мкг | 161.8% | 68.6% | 62 г |
| Цинк, Zn | 3.0391 мг | 12 мг | 25.3% | 10.7% | 395 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.257 г | ~ | |||
| Валин | 1.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.177 г | ~ | |||
| Лизин | 2.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 1.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.871 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.986 г | ~ | |||
| Глицин | 1.934 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.207 г | ~ | |||
| Пролин | 1.261 г | ~ | |||
| Серин | 1.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.989 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 462.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | min 16.8 г | 9.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.4% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.29 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.68 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары жаренные составляет 235,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».