| Яичный порошок (сухой меланж) | 15.5 г |
| Вода | 47.9 г |
| Соль гималайская розовая | 5.3 г |
| Оливковое масло | 206.1 г |
| Уксус яблочный | 13.6 г |
| Горчичный порошок | 1.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 669.6 ккал | 1684 ккал | 39.8% | 5.9% | 251 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 0.5% | 3040 г |
| Жиры | 73 г | 56 г | 130.4% | 19.5% | 77 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.1% | 9672 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 0.8% | 1772 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 31250 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 0.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 48.32 мг | 500 мг | 9.7% | 1.4% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 0.6% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.428 мкг | 400 мкг | 0.1% | 93458 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.4% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.728 мг | 15 мг | 58.2% | 8.7% | 172 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 5.3% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7298 мг | 20 мг | 3.6% | 0.5% | 2740 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.51 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.3% | 5881 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.3% | 5804 г |
| Магний, Mg | 4.36 мг | 400 мг | 1.1% | 0.2% | 9174 г |
| Натрий, Na | 354.33 мг | 1300 мг | 27.3% | 4.1% | 367 г |
| Сера, S | 0.17 мг | 1000 мг | 588235 г | ||
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 0.9% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 31.28 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.2% | 7353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.848 мг | 18 мг | 15.8% | 2.4% | 632 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.3% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 1.71 мкг | 10 мкг | 17.1% | 2.6% | 585 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.1% | 11561 г |
| Медь, Cu | 17.58 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.3% | 5688 г |
| Молибден, Mo | 1.44 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.3% | 4861 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 27.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14700 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.2% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.1889 мг | 12 мг | 1.6% | 0.2% | 6353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 71.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.604 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 47.545 г | min 16.8 г | 283% | 42.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 46.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.8% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.528 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-майонез (от Мартинки) 29.06.22г. составляет 669,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».