Мой здоровый рацион

Рецепт ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И МЯСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И МЯСОМ

Капуста белокочанная 150 г
Перец Фаршированный Говядиной [Глобус Гурмэ] 75 г
Морковь 22 г
Томаты Свежие [Выборжец] 12 г
Рис Золотистый [Prosto] 10 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И МЯСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.2% 2054 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.7% 1647 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.9% 2576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 23.1% 546 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 23.2% 544 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.452 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3212 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 30.5 мг 90 мг 33.9% 42.8% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11236 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 41.3% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.5926 мг 20 мг 3% 3.8% 3375 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.15 мг 2500 мг 7% 8.8% 1419 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2882 г
Кремний, Si 28.428 мг 30 мг 94.8% 119.7% 106 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3439 г
Натрий, Na 11.58 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 11226 г
Сера, S 21.51 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4649 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 4% 3125 г
Хлор, Cl 30.42 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.7 мкг ~
Бор, B 115.1 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4826 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5396 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 21.2% 595 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 6.3% 1994 г
Медь, Cu 45.62 мкг 1000 мкг 4.6% 5.8% 2192 г
Молибден, Mo 6.99 мкг 70 мкг 10% 12.6% 1001 г
Никель, Ni 7.967 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37140 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 7.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.2562 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%

Энергетическая ценность ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И МЯСОМ составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».