| Картофель (Тушение) | 667 г |
| Морковь (Тушение) | 187 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 328 г |
| Подсолнечное масло | 47 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Свинина, задняя рулька, постное мясо | 565 г |
| Кабачок (Тушение) | 497 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 142 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 251 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 9 г |
| Укроп (Тушение) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.1% | 1169 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.4% | 1867 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.3 мкг | 900 мкг | 21.9% | 25.8% | 456 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.18 мг | 5 мг | 23.6% | 27.8% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 13.8% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 25.2 мг | 500 мг | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 6.9% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 15.8% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.237 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.76 мг | 90 мг | 19.7% | 23.2% | 507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.153 мг | 15 мг | 7.7% | 9.1% | 1301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3752 мг | 20 мг | 11.9% | 14% | 842 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.21 мг | 2500 мг | 14.2% | 16.7% | 706 г |
| Кальций, Ca | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5230 г |
| Кремний, Si | 23.113 мг | 30 мг | 77% | 90.7% | 130 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2147 г |
| Натрий, Na | 128.58 мг | 1300 мг | 9.9% | 11.7% | 1011 г |
| Сера, S | 74.01 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.7% | 1351 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 13.2% | 891 г |
| Хлор, Cl | 186.49 мг | 2300 мг | 8.1% | 9.5% | 1233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 4.9% | 2368 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 37.3% | 315 г |
| Литий, Li | 28.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 9.1% | 1294 г |
| Медь, Cu | 120.24 мкг | 1000 мкг | 12% | 14.1% | 832 г |
| Молибден, Mo | 5.371 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.1% | 1303 г |
| Никель, Ni | 3.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.426 мкг | 55 мкг | 9.9% | 11.7% | 1014 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20367 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.5% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.9063 мг | 12 мг | 7.6% | 9% | 1324 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная со свининой и овощами 29 июня составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».