| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 540 г |
| Сахар песок | 152 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 175 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Мед пчелиный | 90 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.9 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 397 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.5% | 938 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 6.7% | 354 г |
| Углеводы | 62.3 г | 219 г | 28.4% | 6.7% | 352 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Вода | 18.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12558 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 3.2% | 749 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 69.46 мг | 500 мг | 13.9% | 3.3% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 1.8% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.558 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.6% | 3789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.9% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.3% | 1783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 1.8% | 1338 г |
| Витамин Н, биотин | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2% | 1199 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1458 мг | 20 мг | 10.7% | 2.5% | 932 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.48 мг | 2500 мг | 4% | 0.9% | 2513 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 3987 г |
| Кремний, Si | 2.19 мг | 30 мг | 7.3% | 1.7% | 1370 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 0.7% | 3604 г |
| Натрий, Na | 315.67 мг | 1300 мг | 24.3% | 5.7% | 412 г |
| Сера, S | 66.7 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.6% | 1499 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 2.5% | 938 г |
| Хлор, Cl | 37.46 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 574.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 1.6% | 1473 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.497 мкг | 10 мкг | 25% | 5.9% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.3203 мг | 2 мг | 16% | 3.8% | 624 г |
| Медь, Cu | 75.95 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 1.8% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 7.793 мкг | 70 мкг | 11.1% | 2.6% | 898 г |
| Никель, Ni | 1.204 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.551 мкг | 55 мкг | 13.7% | 3.2% | 728 г |
| Титан, Ti | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12995 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.6034 мг | 12 мг | 5% | 1.2% | 1989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.497 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.227 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.279 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.318 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.474 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.801 г | min 16.8 г | 28.6% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовые коржи составляет 423,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».