Рецепт Свининой карбонад в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Свининой карбонад в соевом соусе
| Свиная вырезка | 573 г |
| Вода | 88 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 54 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свининой карбонад в соевом соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 13.7% | 304 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 11.5% | 364 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 1.06 мг | 1000 мг | 0.1% | 94340 г | |
| Магний, Mg | 0.24 мг | 400 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Натрий, Na | 0.21 мг | 1300 мг | 619048 г | ||
| Сера, S | 0.24 мг | 1000 мг | 416667 г | ||
| Хлор, Cl | 0.33 мг | 2300 мг | 696970 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Марганец, Mn | 0.0004 мг | 2 мг | 500000 г | ||
| Медь, Cu | 0.14 мкг | 1000 мкг | 714286 г | ||
| Молибден, Mo | 0.378 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Фтор, F | 23.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16906 г |
Энергетическая ценность Свининой карбонад в соевом соусе составляет 239,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
