| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 700 г |
| Щавель | 500 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.8% | 1462 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 9.6% | 575 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4289 г |
| Органические кислоты | 27.3 г | ~ | |||
| Зола | 8.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.1 мкг | 900 мкг | 23.8% | 13.1% | 420 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 13.8% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 11.2% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 30.12 мг | 500 мг | 6% | 3.3% | 1660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.05 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.5% | 1597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.5 мг | 90 мг | 23.9% | 13.2% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.4 мг | 15 мг | 16% | 8.8% | 625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2119 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 10.4% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6737 мг | 20 мг | 8.4% | 4.6% | 1195 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.03 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.7% | 828 г |
| Кальций, Ca | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2560 г |
| Кремний, Si | 2.18 мг | 30 мг | 7.3% | 4% | 1376 г |
| Магний, Mg | 49.22 мг | 400 мг | 12.3% | 6.8% | 813 г |
| Натрий, Na | 16.98 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7656 г |
| Сера, S | 40.45 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2472 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 6% | 928 г |
| Хлор, Cl | 455.14 мг | 2300 мг | 19.8% | 10.9% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 488.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 4.8% | 1147 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 9% | 617 г |
| Литий, Li | 4.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4705 мг | 2 мг | 23.5% | 13% | 425 г |
| Медь, Cu | 113.31 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.2% | 883 г |
| Молибден, Mo | 8.64 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.8% | 810 г |
| Никель, Ni | 13.41 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.97 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9056 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4124 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пирожок с щавелем составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».