Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур с овощами и курицей

Булгур 100 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 124 г
мексиканская смесь 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.7% 613 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.6% 3733 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 7.2% 833 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.6% 3872 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1452 г
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 7.3% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 9.141 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4376 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3801 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5262 г
Макроэлементы
Калий, K 58.46 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4276 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Магний, Mg 5.66 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7067 г
Натрий, Na 248.9 мг 1300 мг 19.1% 11.4% 522 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 1.2% 5128 г
Хлор, Cl 366.2 мг 2300 мг 15.9% 9.5% 628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4219 г
Медь, Cu 19.27 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5189 г
Молибден, Mo 0.675 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10370 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25581 г
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Цинк, Zn 0.1012 мг 12 мг 0.8% 0.5% 11858 г

Энергетическая ценность Булгур с овощами и курицей составляет 167,2 кКал.

  • Порция = 163 гр (272.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».