Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок

Кабачок (Припускание) 300 г
Сыр Творожный Воздушный Грибы [Савушкин Продукт] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.2% 1474 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.065 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4413 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 19.5% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12723 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6647 мг 20 мг 3.3% 5.4% 3009 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.15 мг 2500 мг 9.2% 15.1% 1082 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6502 г
Кремний, Si 29.46 мг 30 мг 98.2% 161.2% 102 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 3.8% 4334 г
Натрий, Na 1.96 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 66327 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 2.5% 6723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 3.6% 4534 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 17.9% 916 г
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 9.2% 1787 г
Медь, Cu 46.86 мкг 1000 мкг 4.7% 7.7% 2134 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 5.9% 2742 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28947 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5682 г
Цинк, Zn 0.2547 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4711 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок составляет 60,9 кКал.

  • Порция = 93 гр (56.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».