| Навага дальневосточная (Запекание) | 145 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 68 г |
| Горбуша (Запекание) | 222 г |
| Морковь (Запекание) | 66 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 126 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 16.8% | 655 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.8% | 1400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.3 мкг | 900 мкг | 33.7% | 37% | 297 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.497 мг | 5 мг | 29.9% | 32.9% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 8.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 70.56 мг | 500 мг | 14.1% | 15.5% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 10.9% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 15.1% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.02 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.301 мкг | 3 мкг | 43.4% | 47.7% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.9 мг | 90 мг | 18.8% | 20.7% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.441 мкг | 10 мкг | 34.4% | 37.8% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 5.9% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 3.637 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8% | 1375 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 39.1% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6914 мг | 20 мг | 18.5% | 20.3% | 542 г |
| Ниацин | 1.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.3 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.6% | 942 г |
| Кальций, Ca | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.5% | 1702 г |
| Кремний, Si | 5.728 мг | 30 мг | 19.1% | 21% | 524 г |
| Магний, Mg | 25.36 мг | 400 мг | 6.3% | 6.9% | 1577 г |
| Натрий, Na | 63.06 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.4% | 2062 г |
| Сера, S | 123.08 мг | 1000 мг | 12.3% | 13.5% | 812 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 21.2% | 519 г |
| Хлор, Cl | 114.14 мг | 2300 мг | 5% | 5.5% | 2015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 6% | 1813 г |
| Йод, I | 24.66 мкг | 150 мкг | 16.4% | 18% | 608 г |
| Кобальт, Co | 12.412 мкг | 10 мкг | 124.1% | 136.4% | 81 г |
| Литий, Li | 11.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 2016 г |
| Медь, Cu | 104.43 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 11.4% | 958 г |
| Молибден, Mo | 5.532 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.7% | 1265 г |
| Никель, Ni | 4.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.305 мкг | 55 мкг | 27.8% | 30.5% | 359 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 279.98 мкг | 4000 мкг | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Хром, Cr | 28.28 мкг | 50 мкг | 56.6% | 62.2% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.7782 мг | 12 мг | 6.5% | 7.1% | 1542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 0.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 61.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.485 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша с перцем 29.06 составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».