| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.1% | 650 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.1% | 2772 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 43.14 мг | 500 мг | 8.6% | 5.1% | 1159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.9% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.619 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.4% | 1768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.843 мкг | 3 мкг | 28.1% | 16.6% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 5.524 мкг | 50 мкг | 11% | 6.5% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1905 мг | 20 мг | 11% | 6.5% | 913 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.76 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.5% | 2320 г |
| Кальций, Ca | 98.24 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.8% | 1018 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2625 г |
| Натрий, Na | 37.67 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3451 г |
| Сера, S | 116.67 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.9% | 857 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 8.7% | 675 г |
| Хлор, Cl | 89.05 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.252 мг | 18 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 1.095 мкг | 10 мкг | 11% | 6.5% | 913 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Медь, Cu | 38.57 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.3% | 2593 г |
| Молибден, Mo | 6.048 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.1% | 1157 г |
| Олово, Sn | 12.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.476 мкг | 55 мкг | 26.3% | 15.5% | 380 г |
| Стронций, Sr | 16.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17145 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2971 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 4039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.657 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.89 г | min 16.8 г | 17.2% | 10.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.4% |
Энергетическая ценность Творог 0,5% со сметаной 20% и сахаром составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».