Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кабачков

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 66 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Чеснок 7 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.1% 3733 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.3% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 5.9% 2571 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.2% 2432 г
Витамин В4, холин 34.37 мг 500 мг 6.9% 10.5% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.083 мкг 400 мкг 3% 4.5% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 12.57 мг 90 мг 14% 21.2% 716 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 3.5% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.451 мкг 50 мкг 4.9% 7.4% 2040 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2323 мг 20 мг 6.2% 9.4% 1623 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.36 мг 2500 мг 8.5% 12.9% 1172 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4452 г
Кремний, Si 23.998 мг 30 мг 80% 121.2% 125 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 4.4% 3472 г
Натрий, Na 17.88 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7271 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5147 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 7.7% 1956 г
Хлор, Cl 17.02 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 6.1% 2532 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6696 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 31.1% 488 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 8.3% 1832 г
Медь, Cu 47.65 мкг 1000 мкг 4.8% 7.3% 2099 г
Молибден, Mo 3.002 мкг 70 мкг 4.3% 6.5% 2332 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 3.568 мкг 55 мкг 6.5% 9.8% 1541 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42150 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 5.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.3325 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачков составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».