Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники Healthy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники Healthy

Творог 9% жирности (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Овсяная мука 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Healthy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10% 450 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.8% 577 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.4% 1311 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 5.1% 875 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 7.9% 568 г
Витамин В4, холин 99.14 мг 500 мг 19.8% 8.9% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 4.9% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 20.296 мкг 400 мкг 5.1% 2.3% 1971 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 11.4% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2793 г
Витамин Н, биотин 9.066 мкг 50 мкг 18.1% 8.1% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2098 мг 20 мг 21% 9.4% 475 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.05 мг 2500 мг 7.8% 3.5% 1275 г
Кальций, Ca 127.08 мг 1000 мг 12.7% 5.7% 787 г
Магний, Mg 36.44 мг 400 мг 9.1% 4.1% 1098 г
Натрий, Na 174.02 мг 1300 мг 13.4% 6% 747 г
Сера, S 163.45 мг 1000 мг 16.3% 7.3% 612 г
Фосфор, P 252.3 мг 800 мг 31.5% 14.1% 317 г
Хлор, Cl 301.68 мг 2300 мг 13.1% 5.9% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 4.1% 1100 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 2.8% 1594 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 16.3% 275 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7605 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1177 г
Молибден, Mo 6.74 мкг 70 мкг 9.6% 4.3% 1039 г
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 25.991 мкг 55 мкг 47.3% 21.2% 212 г
Стронций, Sr 10.31 мкг ~
Фтор, F 35.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11211 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.6021 мг 12 мг 5% 2.2% 1993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.981 г min 16.8 г 17.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сырники Healthy составляет 222,8 кКал.

  • Порция = 186 гр (414.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».