Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Банан 59 г
Петрушка свежая 30 г
Абрикосы 93 г
Голубика 30 г
Какао-порошок 5 г
Лимон 8 г
Семена льна 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.5% 2074 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.8% 1991 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 23.1% 500 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.9% 2933 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.1 мкг 900 мкг 25.6% 29.6% 391 г
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 31.9% 362 г
Лютеин + Зеаксантин 32.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 8.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 23.249 мкг 400 мкг 5.8% 6.7% 1721 г
Витамин C, аскорбиновая 29.31 мг 90 мг 32.6% 37.6% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 7.4% 1554 г
гамма Токоферол 1.01 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.152 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4340 г
Витамин К, филлохинон 209.2 мкг 120 мкг 174.3% 201.3% 57 г
Витамин РР, НЭ 1.0973 мг 20 мг 5.5% 6.4% 1823 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.54 мг 2500 мг 15.7% 18.1% 637 г
Кальций, Ca 62.98 мг 1000 мг 6.3% 7.3% 1588 г
Кремний, Si 23.097 мг 30 мг 77% 88.9% 130 г
Магний, Mg 54.46 мг 400 мг 13.6% 15.7% 734 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8065 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 2.3% 4973 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 11.2% 1035 г
Хлор, Cl 33.11 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 6947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 108 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 9.9% 1169 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 15.9% 726 г
Литий, Li 5.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.3984 мг 2 мг 19.9% 23% 502 г
Медь, Cu 259.08 мкг 1000 мкг 25.9% 29.9% 386 г
Молибден, Mo 2.596 мкг 70 мкг 3.7% 4.3% 2696 г
Никель, Ni 5.431 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 3.3% 3438 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10132 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.5787 мг 12 мг 4.8% 5.5% 2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 115.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.278 мг ~
Стигмастерол 0.557 мг ~
бета Ситостерол 4.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.155 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 86,6 кКал.

  • Порция = 237 гр (205.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов