| Грудка цыпленка-бройлера | 500 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 20 г |
ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ, ТВОРОГА, ЛУКА, ПЕТРУШКИ, ПОСОЛИТЬ ПОПЕРЧИТЬ, ДОБАВИТЬ ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ, ОБЖАРИВАТЬ НА НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 12.9% | 494 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.2% | 875 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.7% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 5028 г |
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 7% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.5% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 10.64 мг | 500 мг | 2.1% | 1.3% | 4699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.552 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.4% | 1452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.2% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 4.1% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 1.145 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4367 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 19.1% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4566 мг | 20 мг | 42.3% | 26.8% | 237 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.88 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.5% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 61.55 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.9% | 1625 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1643 г |
| Натрий, Na | 544.77 мг | 1300 мг | 41.9% | 26.6% | 239 г |
| Сера, S | 58.98 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 12.7% | 501 г |
| Хлор, Cl | 674.58 мг | 2300 мг | 29.3% | 18.6% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 5.6% | 1130 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 5.194 мкг | 10 мкг | 51.9% | 32.9% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1409 г |
| Медь, Cu | 99.84 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.3% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 8.468 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.7% | 827 г |
| Селен, Se | 7.551 мкг | 55 мкг | 13.7% | 8.7% | 728 г |
| Фтор, F | 8.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47114 г |
| Хром, Cr | 11.6 мкг | 50 мкг | 23.2% | 14.7% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.9929 мг | 12 мг | 8.3% | 5.3% | 1209 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ТВОРОГОМ составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».