Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко 93 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 120 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Яйцо куриное 50 г
Мука из зародышей пшеницы 50 г
Молоко Соевое 1% [Здоровое Меню] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 12.2% 447 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.7% 966 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.8% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.3% 526 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 4% 1364 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 13.1% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 10.4% 525 г
Витамин В4, холин 70.66 мг 500 мг 14.1% 7.7% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.888 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6793 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 5.6% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 2.4% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.148 мг 15 мг 14.3% 7.8% 698 г
Витамин Н, биотин 5.836 мкг 50 мкг 11.7% 6.4% 857 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8208 мг 20 мг 19.1% 10.4% 523 г
Ниацин 1.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.02 мг 2500 мг 14.2% 7.7% 704 г
Кальций, Ca 79.47 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1258 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Магний, Mg 47.67 мг 400 мг 11.9% 6.5% 839 г
Натрий, Na 61.47 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2115 г
Сера, S 61.06 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1638 г
Фосфор, P 301.2 мг 800 мг 37.7% 20.5% 266 г
Хлор, Cl 79.94 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 2.226 мг 18 мг 12.4% 6.7% 809 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1656 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 15.5% 351 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1605 г
Молибден, Mo 5.832 мкг 70 мкг 8.3% 4.5% 1200 г
Никель, Ni 6.324 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 7.212 мкг 55 мкг 13.1% 7.1% 763 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16964 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 3.5% 1538 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2554 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».