Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные блинчики с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные блинчики с начинкой

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 99 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 5 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука цельнозерновая 150 г
Какао порошок 25 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Оливковое масло 20 г
Творог 5% 240 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Жимолость 66 г
Жимолость свежая засахаренная 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные блинчики с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.9% 667 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.3% 1217 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.9% 769 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 3.7% 1431 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 6.6% 800 г
Витамин В4, холин 66.68 мг 500 мг 13.3% 7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 6.2% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 22.442 мкг 400 мкг 5.6% 3% 1782 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 11% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 3.4% 1566 г
Витамин Н, биотин 6.687 мкг 50 мкг 13.4% 7.1% 748 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.3592 мг 20 мг 16.8% 8.9% 595 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.31 мг 2500 мг 8.9% 4.7% 1125 г
Кальций, Ca 121.95 мг 1000 мг 12.2% 6.4% 820 г
Магний, Mg 43.73 мг 400 мг 10.9% 5.8% 915 г
Натрий, Na 100.26 мг 1300 мг 7.7% 4.1% 1297 г
Сера, S 110.1 мг 1000 мг 11% 5.8% 908 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 13.4% 393 г
Хлор, Cl 176.36 мг 2300 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.949 мг 18 мг 10.8% 5.7% 924 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2044 г
Кобальт, Co 2.726 мкг 10 мкг 27.3% 14.4% 367 г
Марганец, Mn 0.5518 мг 2 мг 27.6% 14.6% 362 г
Медь, Cu 228.26 мкг 1000 мкг 22.8% 12.1% 438 г
Молибден, Mo 10.798 мкг 70 мкг 15.4% 8.1% 648 г
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Селен, Se 13.046 мкг 55 мкг 23.7% 12.5% 422 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12531 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.9689 мг 12 мг 8.1% 4.3% 1239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.382 г min 16.8 г 20.1% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные блинчики с начинкой составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».