| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Цукини, молодые | 85 г |
| Морковь | 30 г |
| Чеснок | 5 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 45 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 75 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 83 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соус чили шрирача | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5% | 1900 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9% | 1037 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.4% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.9 мкг | 900 мкг | 18.3% | 17.2% | 546 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.622 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 14.4% | 649 г |
| бета Криптоксантин | 13.734 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 52.58 мг | 500 мг | 10.5% | 9.8% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 9.7% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.483 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.93 мг | 90 мг | 21% | 19.7% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.3% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 5.1% | 1854 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.719 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.8% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 8.8% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.549 мг | 20 мг | 7.7% | 7.2% | 1291 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.09 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.2% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3804 г |
| Кремний, Si | 4.299 мг | 30 мг | 14.3% | 13.4% | 698 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 4.4% | 2141 г |
| Натрий, Na | 474.57 мг | 1300 мг | 36.5% | 34.2% | 274 г |
| Сера, S | 54.34 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.1% | 1840 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 9.5% | 990 г |
| Хлор, Cl | 35.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1599 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 3.828 мкг | 10 мкг | 38.3% | 35.9% | 261 г |
| Литий, Li | 3.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 7.7% | 1227 г |
| Медь, Cu | 103.91 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.8% | 962 г |
| Молибден, Mo | 2.824 мкг | 70 мкг | 4% | 3.8% | 2479 г |
| Никель, Ni | 1.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.842 мкг | 55 мкг | 14.3% | 13.4% | 701 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26473 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.1% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.618 мг | 12 мг | 5.2% | 4.9% | 1942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.999 г | min 16.8 г | 17.9% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».