| Шампиньоны | 355 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 3 г |
| Заменитель Сахара [NovaSweet] | 2 г |
| Чеснок | 5 г |
| Горчица желтая, семена | 1 г |
| Лук репчатый, сушеный | 1 г |
| Томаты сушеные | 11 г |
| Вода | 70 г |
| Уксус яблочный натуральный SKO | 5 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.3% | 2054 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13% | 1302 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2592 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 32% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 17.35 мг | 500 мг | 3.5% | 5.9% | 2882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.601 мг | 5 мг | 32% | 54% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.439 мкг | 400 мкг | 5.9% | 9.9% | 1707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 10.3% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.111 мкг | 50 мкг | 24.2% | 40.8% | 413 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2815 мг | 20 мг | 21.4% | 36.1% | 467 г |
| Ниацин | 3.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.54 мг | 2500 мг | 16.3% | 27.5% | 612 г |
| Кальций, Ca | 6.66 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 15015 г |
| Кремний, Si | 2.298 мг | 30 мг | 7.7% | 13% | 1305 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 5.4% | 3115 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25145 г |
| Сера, S | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4878 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 19.1% | 882 г |
| Хлор, Cl | 19.45 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 11825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Йод, I | 13.72 мкг | 150 мкг | 9.1% | 15.3% | 1093 г |
| Кобальт, Co | 11.45 мкг | 10 мкг | 114.5% | 193.1% | 87 г |
| Литий, Li | 0.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 10.8% | 1572 г |
| Медь, Cu | 382.29 мкг | 1000 мкг | 38.2% | 64.4% | 262 г |
| Молибден, Mo | 2.78 мкг | 70 мкг | 4% | 6.7% | 2518 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.287 мкг | 55 мкг | 36.9% | 62.2% | 271 г |
| Стронций, Sr | 12.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15619 г |
| Хром, Cr | 10.27 мкг | 50 мкг | 20.5% | 34.6% | 487 г |
| Цинк, Zn | 0.2403 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 4994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.717 г | min 16.8 г | 16.2% | 27.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны маринованные составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».