Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Соль поваренная пищевая 1 г
Масло оливковое 5 г
Вода 200 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 8.8% 969 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 24.23 мг 500 мг 4.8% 4.1% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.903 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4600 г
Витамин РР, НЭ 1.0252 мг 20 мг 5.1% 4.3% 1951 г
Макроэлементы
Калий, K 30.79 мг 2500 мг 1.2% 1% 8120 г
Кальций, Ca 6.84 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14620 г
Кремний, Si 31.067 мг 30 мг 103.6% 88.2% 97 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 3.4% 2478 г
Натрий, Na 137.93 мг 1300 мг 10.6% 9% 943 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Хлор, Cl 214.77 мг 2300 мг 9.3% 7.9% 1071 г
Микроэлементы
Бор, B 37.3 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5538 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 3.1% 2762 г
Марганец, Mn 0.3903 мг 2 мг 19.5% 16.6% 512 г
Медь, Cu 79.02 мкг 1000 мкг 7.9% 6.7% 1266 г
Молибден, Mo 1.436 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4875 г
Селен, Se 4.691 мкг 55 мкг 8.5% 7.2% 1172 г
Фтор, F 84.57 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4730 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2708 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».