| Вода | 3000 г |
| Говядина, наружная часть лопатки, стейк | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 250 г |
| Сосиски, свиные | 300 г |
| Сырокопченая Колбаса Охотничья [Останкино] | 300 г |
| Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] | 90 г |
| Маслины Черные без Косточек [Acorsa] | 80 г |
| Приправа для Мяса [Индана] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.9% | 2111 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.8% | 848 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 4.9% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.8% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.651 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 24228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 18.9% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 8.9% | 1415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14423 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4707 мг | 20 мг | 2.4% | 3% | 4249 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.48 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.9% | 3227 г |
| Кальций, Ca | 6.34 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15773 г |
| Кремний, Si | 1.073 мг | 30 мг | 3.6% | 4.5% | 2796 г |
| Магний, Mg | 6.01 мг | 400 мг | 1.5% | 1.9% | 6656 г |
| Натрий, Na | 62.68 мг | 1300 мг | 4.8% | 6% | 2074 г |
| Сера, S | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3465 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 4.9% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 91.43 мг | 2300 мг | 4% | 5% | 2516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 3% | 4147 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 8.9% | 1406 г |
| Литий, Li | 4.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Медь, Cu | 26.37 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.3% | 3792 г |
| Молибден, Mo | 1.513 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.8% | 4627 г |
| Никель, Ni | 0.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.692 мкг | 55 мкг | 4.9% | 6.2% | 2043 г |
| Фтор, F | 68.32 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5855 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.6763 мг | 12 мг | 5.6% | 7% | 1774 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка 2022-06-28 составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».