| [М] Сыр плавленый колбасный копченый («Молочная сказка») | 300 г |
| [М] Свиная шкура на водяной бане в обычной скороварке | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 19% | 323 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.5% | 824 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2804 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.8% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 61.8 мг | 500 мг | 12.4% | 7.6% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 6.3% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 10.2% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.177 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.598 мкг | 3 мкг | 53.3% | 32.8% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 3.087 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1620 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.453 мг | 20 мг | 37.3% | 23% | 268 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.06 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.2% | 856 г |
| Кальций, Ca | 143.42 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.8% | 697 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1816 г |
| Натрий, Na | 326.76 мг | 1300 мг | 25.1% | 15.5% | 398 г |
| Сера, S | 223.16 мг | 1000 мг | 22.3% | 13.7% | 448 г |
| Фосфор, P | 304.4 мг | 800 мг | 38.1% | 23.5% | 263 г |
| Хлор, Cl | 472.75 мг | 2300 мг | 20.6% | 12.7% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.51 мг | 18 мг | 13.9% | 8.6% | 717 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 5.404 мкг | 10 мкг | 54% | 33.3% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Медь, Cu | 151.92 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 9.4% | 658 г |
| Молибден, Mo | 9.515 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.4% | 736 г |
| Селен, Se | 2.421 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.7% | 2272 г |
| Фтор, F | 71.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5572 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 9.5% | 648 г |
| Цинк, Zn | 2.9591 мг | 12 мг | 24.7% | 15.2% | 406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.302 г | min 16.8 г | 13.7% | 8.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.7% |
Энергетическая ценность [М] Запеканка из св. шкуры и сыра #1 составляет 162,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».