Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с цельнозернов мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с цельнозернов мукой

Яйцо куриное 150 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 50 г
Черешня 100 г
Творог 9% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с цельнозернов мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.7 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.2% 514 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.7% 659 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.3% 2433 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 6.8% 838 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8.7% 657 г
Витамин В4, холин 96.8 мг 500 мг 19.4% 11.1% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 6.4% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 22.13 мкг 400 мкг 5.5% 3.1% 1808 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 13.3% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 3.7% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин Н, биотин 8.519 мкг 50 мкг 17% 9.7% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2593 мг 20 мг 16.3% 9.3% 614 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.26 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1733 г
Кальций, Ca 112.5 мг 1000 мг 11.3% 6.5% 889 г
Кремний, Si 2.407 мг 30 мг 8% 4.6% 1246 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1946 г
Натрий, Na 62.41 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Сера, S 150.85 мг 1000 мг 15.1% 8.6% 663 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 12.9% 443 г
Хлор, Cl 129.26 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 4.2% 1372 г
Кобальт, Co 3.519 мкг 10 мкг 35.2% 20.1% 284 г
Литий, Li 0.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7843 г
Медь, Cu 75.28 мкг 1000 мкг 7.5% 4.3% 1328 г
Молибден, Mo 7.796 мкг 70 мкг 11.1% 6.4% 898 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 25.528 мкг 55 мкг 46.4% 26.6% 215 г
Стронций, Sr 11.39 мкг ~
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11965 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4% 1420 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2221 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.847 г min 16.8 г 16.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с цельнозернов мукой составляет 174,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (314.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».