| Салат (латук) | 50 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 200 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7290 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 17.3% | 2500 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 17.3% | 2509 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 21.6% | 2013 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 29% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 10.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 15.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.54 мг | 500 мг | 2.5% | 10.8% | 3987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 39% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 10.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.232 мкг | 400 мкг | 2.3% | 10% | 4333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 81.4% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 28.1% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 17.3% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 2.149 мкг | 50 мкг | 4.3% | 18.6% | 2327 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.2 мкг | 120 мкг | 47.7% | 206.5% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4946 мг | 20 мг | 2.5% | 10.8% | 4044 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.11 мг | 2500 мг | 24% | 103.9% | 417 г |
| Кальций, Ca | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 19.5% | 2230 г |
| Кремний, Si | 43 мг | 30 мг | 143.3% | 620.3% | 70 г |
| Магний, Mg | 101.89 мг | 400 мг | 25.5% | 110.4% | 393 г |
| Натрий, Na | 287.14 мг | 1300 мг | 22.1% | 95.7% | 453 г |
| Сера, S | 79.05 мг | 1000 мг | 7.9% | 34.2% | 1265 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 27.7% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 589.73 мг | 2300 мг | 25.6% | 110.8% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.897 мг | 18 мг | 49.4% | 213.9% | 202 г |
| Йод, I | 1353.73 мкг | 150 мкг | 902.5% | 3906.9% | 11 г |
| Кобальт, Co | 8.973 мкг | 10 мкг | 89.7% | 388.3% | 111 г |
| Литий, Li | 9.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1976 мг | 2 мг | 9.9% | 42.9% | 1012 г |
| Медь, Cu | 114.05 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 49.4% | 877 г |
| Молибден, Mo | 2.622 мкг | 70 мкг | 3.7% | 16% | 2670 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.649 мкг | 55 мкг | 1.2% | 5.2% | 8475 г |
| Стронций, Sr | 110.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 193.24 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 20.8% | 2070 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 20.8% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.7811 мг | 12 мг | 6.5% | 28.1% | 1536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 23,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».