| Куриная грудка (филе) | 1440 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 23.6% | 293 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7826 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 91.06 мг | 500 мг | 18.2% | 12.6% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.642 мг | 5 мг | 32.8% | 22.7% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.876 мг | 2 мг | 43.8% | 30.3% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.209 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 3.6% | 1918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4072 мг | 20 мг | 42% | 29.1% | 238 г |
| Ниацин | 11.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.96 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.4% | 735 г |
| Кальций, Ca | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3322 г |
| Магний, Mg | 94.93 мг | 400 мг | 23.7% | 16.4% | 421 г |
| Натрий, Na | 73.46 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.9% | 1770 г |
| Сера, S | 246.99 мг | 1000 мг | 24.7% | 17.1% | 405 г |
| Фосфор, P | 199.9 мг | 800 мг | 25% | 17.3% | 400 г |
| Хлор, Cl | 100.66 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.7% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 9.833 мкг | 10 мкг | 98.3% | 68% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Медь, Cu | 88.12 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.1% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 12.716 мкг | 70 мкг | 18.2% | 12.6% | 550 г |
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.681 мкг | 55 мкг | 44.9% | 31.1% | 223 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.28 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2792 г |
| Хром, Cr | 27.22 мкг | 50 мкг | 54.4% | 37.6% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.4687 мг | 12 мг | 12.2% | 8.4% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.956 г | ~ | |||
| Валин | 1.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.128 г | ~ | |||
| Лизин | 2.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.935 г | ~ | |||
| Треонин | 1.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.085 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.989 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.041 г | ~ | |||
| Пролин | 1.085 г | ~ | |||
| Серин | 1.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в молоке 2,5 составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».