Мой здоровый рацион

Рецепт Курица 28.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица 28.06

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1175 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 235 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Морковь (Запекание) 200 г
Соус чили шрирача 100 г
Кетчуп 50 г
Петрушка сушеная 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица 28.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 21.5% 490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.5% 3007 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.4 мкг 900 мкг 27.3% 28.8% 367 г
альфа Каротин 26.322 мкг ~
бета Каротин 1.596 мг 5 мг 31.9% 33.6% 313 г
бета Криптоксантин 35.75 мкг ~
Ликопин 335.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 461.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.7% 1837 г
Витамин В4, холин 54.5 мг 500 мг 10.9% 11.5% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 21.5% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 26.9% 393 г
Витамин В9, фолаты 13.328 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3001 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 6.8% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 6% 1763 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 13.2% 800 г
Витамин РР, НЭ 5.1432 мг 20 мг 25.7% 27.1% 389 г
Ниацин 6.642 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.16 мг 2500 мг 11.3% 11.9% 883 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4608 г
Кремний, Si 2.639 мг 30 мг 8.8% 9.3% 1137 г
Магний, Mg 66.09 мг 400 мг 16.5% 17.4% 605 г
Натрий, Na 345.01 мг 1300 мг 26.5% 27.9% 377 г
Сера, S 148.62 мг 1000 мг 14.9% 15.7% 673 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 16.5% 639 г
Хлор, Cl 283.95 мг 2300 мг 12.3% 13% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 8.5% 1235 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7075 г
Кобальт, Co 5.855 мкг 10 мкг 58.6% 61.7% 171 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 8.5% 1236 г
Медь, Cu 90.17 мкг 1000 мкг 9% 9.5% 1109 г
Молибден, Mo 9.217 мкг 70 мкг 13.2% 13.9% 759 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 10.966 мкг 55 мкг 19.9% 21% 502 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 85.15 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4698 г
Хром, Cr 15.49 мкг 50 мкг 31% 32.7% 323 г
Цинк, Zn 1.0353 мг 12 мг 8.6% 9.1% 1159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.256 г ~
Валин 0.898 г ~
Гистидин* 0.882 г ~
Изолейцин 0.777 г ~
Лейцин 1.357 г ~
Лизин 1.781 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.765 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.732 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.898 г ~
Аспарагиновая кислота 1.388 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 2.003 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица 28.06 составляет 94,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (284.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».