| Рис басмати | 160 г |
| Морковь (Припускание) | 64 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 93 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 55 г |
| Чеснок (Пассерование) | 9 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 506 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 75 г |
| Кукуруза, консервы | 93 г |
| Соевый соус | 5 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 13.9% | 528 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5.8% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3423 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.4 мкг | 900 мкг | 18.2% | 13.4% | 551 г |
| альфа Каротин | 1.623 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 15.2% | 484 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 190.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 36.71 мг | 500 мг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9.2% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.738 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 6.3% | 1163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9356 мг | 20 мг | 14.7% | 10.8% | 681 г |
| Ниацин | 3.564 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.9 мг | 2500 мг | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5400 г |
| Кремний, Si | 1.958 мг | 30 мг | 6.5% | 4.8% | 1532 г |
| Магний, Mg | 48.05 мг | 400 мг | 12% | 8.9% | 832 г |
| Натрий, Na | 530.82 мг | 1300 мг | 40.8% | 30.1% | 245 г |
| Сера, S | 128.59 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.5% | 778 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 9% | 821 г |
| Хлор, Cl | 11.26 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1822 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 4.307 мкг | 10 мкг | 43.1% | 31.8% | 232 г |
| Литий, Li | 0.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.5% | 1136 г |
| Медь, Cu | 73.11 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.4% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 3.423 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.6% | 2045 г |
| Никель, Ni | 0.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.516 мкг | 55 мкг | 19.1% | 14.1% | 523 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13329 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 8.1% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.879 мг | 12 мг | 7.3% | 5.4% | 1365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лизин | 1.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».