Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.6% 633 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.5% 1360 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 6.5% 923 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 14.1% 430 г
Витамин В4, холин 118.85 мг 500 мг 23.8% 14.4% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 10.4% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.788 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4552 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 5% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин Н, биотин 15.2 мкг 50 мкг 30.4% 18.4% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.625 мг 20 мг 18.1% 11% 552 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1302 г
Кальций, Ca 37.38 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2675 г
Магний, Mg 40.13 мг 400 мг 10% 6.1% 997 г
Натрий, Na 126.13 мг 1300 мг 9.7% 5.9% 1031 г
Сера, S 158.13 мг 1000 мг 15.8% 9.6% 632 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 12.4% 488 г
Хлор, Cl 141.25 мг 2300 мг 6.1% 3.7% 1628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 6.4% 950 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 4.7% 1290 г
Кобальт, Co 5.375 мкг 10 мкг 53.8% 32.6% 186 г
Марганец, Mn 0.9685 мг 2 мг 48.4% 29.4% 207 г
Медь, Cu 163.13 мкг 1000 мкг 16.3% 9.9% 613 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 3.3% 1867 г
Селен, Se 26.238 мкг 55 мкг 47.7% 28.9% 210 г
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12551 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1901 г
Цинк, Zn 1.2779 мг 12 мг 10.6% 6.4% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.641 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 1.095 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.775 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.401 г min 16.8 г 14.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 164,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (263.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».