| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Индейка | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Цукини, молодые | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8% | 738 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.7% | 2154 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 7% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 15.7% | 377 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.9 мкг | 900 мкг | 27.2% | 16.1% | 367 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.433 мг | 5 мг | 28.7% | 17% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 8.3% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 36.28 мг | 500 мг | 7.3% | 4.3% | 1378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.4% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 11.4% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.796 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.9% | 2021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.9% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.32 мг | 90 мг | 33.7% | 19.9% | 297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3178 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.198 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.868 мг | 20 мг | 24.3% | 14.4% | 411 г |
| Ниацин | 1.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.71 мг | 2500 мг | 12% | 7.1% | 831 г |
| Кальций, Ca | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4610 г |
| Кремний, Si | 38.216 мг | 30 мг | 127.4% | 75.3% | 79 г |
| Магний, Mg | 96.16 мг | 400 мг | 24% | 14.2% | 416 г |
| Натрий, Na | 27.33 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4757 г |
| Сера, S | 89.75 мг | 1000 мг | 9% | 5.3% | 1114 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 13.4% | 441 г |
| Хлор, Cl | 23.98 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.203 мг | 18 мг | 17.8% | 10.5% | 562 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 13.4% | 442 г |
| Литий, Li | 11.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7265 мг | 2 мг | 36.3% | 21.5% | 275 г |
| Медь, Cu | 313.06 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 18.5% | 319 г |
| Молибден, Mo | 17.11 мкг | 70 мкг | 24.4% | 14.4% | 409 г |
| Никель, Ni | 5.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.045 мкг | 55 мкг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Стронций, Sr | 124.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22497 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 4.1% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 1.4434 мг | 12 мг | 12% | 7.1% | 831 г |
| Цирконий, Zr | 14.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.219 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая лапша с индейкой и тирияки составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».