| Кабачок (Жарка) | 428 г |
| Сахар песок | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 106 г |
| Манка [Dobele] | 66 г |
| Подсолнечное масло | 89 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.2 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 10.8% | 339 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 4.4% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.7% | 2133 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 52.43 мг | 500 мг | 10.5% | 3.8% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 2.3% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.245 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 2% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.3% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.573 мг | 15 мг | 43.8% | 16% | 228 г |
| Витамин Н, биотин | 3.914 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.8% | 1277 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3755 мг | 20 мг | 6.9% | 2.5% | 1454 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.36 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.7% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4318 г |
| Кремний, Si | 19.113 мг | 30 мг | 63.7% | 23.2% | 157 г |
| Магний, Mg | 9.87 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4053 г |
| Натрий, Na | 209.25 мг | 1300 мг | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Сера, S | 39.26 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2547 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 314.01 мг | 2300 мг | 13.7% | 5% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 1.7% | 2115 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.622 мкг | 10 мкг | 26.2% | 9.6% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 2.7% | 1341 г |
| Медь, Cu | 56.87 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.1% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 4.737 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.5% | 1478 г |
| Никель, Ni | 0.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.639 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.8% | 975 г |
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27009 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4362 мг | 12 мг | 3.6% | 1.3% | 2751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.73 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.17 г | min 16.8 г | 24.8% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.1% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки кабачковые составляет 274,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».