| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 600 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр Гауда Фасованный [Магнит] | 135 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.8 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 7.8% | 380 г |
| Жиры | 27.6 г | 56 г | 49.3% | 14.6% | 203 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 49.26 мг | 500 мг | 9.9% | 2.9% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 2.6% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 4.3% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.741 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.834 мкг | 3 мкг | 61.1% | 18% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 1.6% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6917 мг | 20 мг | 18.5% | 5.5% | 542 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.94 мг | 2500 мг | 10.3% | 3% | 973 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4859 г |
| Кремний, Si | 0.737 мг | 30 мг | 2.5% | 0.7% | 4071 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 1.2% | 2401 г |
| Натрий, Na | 57.18 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.3% | 2274 г |
| Сера, S | 157.42 мг | 1000 мг | 15.7% | 4.6% | 635 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 5.3% | 556 г |
| Хлор, Cl | 3.81 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 60367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 2.9% | 1011 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.2% | 1357 г |
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4706 г |
| Медь, Cu | 65.43 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.9% | 1528 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.933 мкг | 55 мкг | 23.5% | 6.9% | 425 г |
| Фтор, F | 4.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 87527 г | |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 3.7143 мг | 12 мг | 31% | 9.1% | 323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 1.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.924 г | min 16.8 г | 47.2% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 1.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 1.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Стожки составляет 338,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».