| Морская капуста | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.9% | 1143 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.4% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.857 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.38 мг | 90 мг | 24.9% | 36.6% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.143 мг | 15 мг | 14.3% | 21% | 700 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.2 мкг | 120 мкг | 30.2% | 44.4% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6902 мг | 20 мг | 3.5% | 5.1% | 2898 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 604.76 мг | 2500 мг | 24.2% | 35.6% | 413 г |
| Кальций, Ca | 41.9 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.2% | 2387 г |
| Магний, Mg | 88.57 мг | 400 мг | 22.1% | 32.5% | 452 г |
| Натрий, Na | 253.81 мг | 1300 мг | 19.5% | 28.7% | 512 г |
| Сера, S | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4566 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 7.5% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 17.62 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 13053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.905 мг | 18 мг | 43.9% | 64.6% | 228 г |
| Йод, I | 144.29 мкг | 150 мкг | 96.2% | 141.5% | 104 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 21% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6% | 2469 г |
| Медь, Cu | 35.71 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 10% | 1470 г |
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Фтор, F | 4.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84034 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.1% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.1905 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6299 г |
Энергетическая ценность капусты морская и белокачанная с маслом составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».