Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 28.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 28.06.22

Молоко 2,5% [Село Маслобоево] 100 г
Яйцо куриное 113 г
Соль поваренная пищевая 1 г
масло сливочное минусинское 73% Сибиржинка 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 28.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.4% 667 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.1% 519 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.9 мкг 900 мкг 21.8% 13.7% 459 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 11.5% 544 г
Витамин В4, холин 189.09 мг 500 мг 37.8% 23.7% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 12.3% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.273 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7586 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 8.2% 765 г
Витамин D, кальциферол 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 10.4% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.9% 3319 г
Витамин Н, биотин 15.217 мкг 50 мкг 30.4% 19.1% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.712 мг 20 мг 13.6% 8.5% 737 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.53 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2369 г
Кальций, Ca 43.89 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2278 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4353 г
Натрий, Na 359.01 мг 1300 мг 27.6% 17.3% 362 г
Сера, S 133.79 мг 1000 мг 13.4% 8.4% 747 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 11.4% 551 г
Хлор, Cl 515.45 мг 2300 мг 22.4% 14.1% 446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 6.6% 946 г
Йод, I 15.07 мкг 150 мкг 10% 6.3% 995 г
Кобальт, Co 7.633 мкг 10 мкг 76.3% 47.9% 131 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8511 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1554 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 4.7% 1333 г
Селен, Se 23.128 мкг 55 мкг 42.1% 26.4% 238 г
Фтор, F 41.45 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9650 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1661 г
Цинк, Zn 0.8402 мг 12 мг 7% 4.4% 1428 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 429.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.744 г min 16.8 г 22.3% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет 28.06.22 составляет 159,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (239.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов