Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для лаваша из творога и сыра.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для лаваша из творога и сыра.

Творог 5% жирности 200 г
Сыр Черный Король [Сыродел] 43 г
Укроп 15 г
Сметана 15% жирности 35 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Хмели-Сунели [Kamis] 2 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для лаваша из творога и сыра.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.8% 425 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.6% 609 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 4.6% 1261 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2066 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.2% 947 г
Витамин В4, холин 34.8 мг 500 мг 7% 4.1% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 28.98 мкг 400 мкг 7.2% 4.2% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 17.9% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 3.5% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7853 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 5.427 мкг 50 мкг 10.9% 6.4% 921 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.7444 мг 20 мг 13.7% 8% 729 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.96 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2253 г
Кальций, Ca 136.34 мг 1000 мг 13.6% 7.9% 733 г
Кремний, Si 0.105 мг 30 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 3% 1926 г
Натрий, Na 417.31 мг 1300 мг 32.1% 18.7% 312 г
Сера, S 146.08 мг 1000 мг 14.6% 8.5% 685 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 11.6% 503 г
Хлор, Cl 678.43 мг 2300 мг 29.5% 17.2% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4072 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2089 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 10.3% 568 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 3.5% 1656 г
Медь, Cu 57.73 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1732 г
Молибден, Mo 7.09 мкг 70 мкг 10.1% 5.9% 987 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Олово, Sn 10.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 20.14 мкг 55 мкг 36.6% 21.4% 273 г
Стронций, Sr 17.15 мкг ~
Фтор, F 24.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16543 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1695 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Начинка для лаваша из творога и сыра. составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».