| Чавыча | 590 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа для Рыбы [Kotanyi] | 2 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 16.4% | 352 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10% | 577 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3413 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.6% | 1593 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 100.6 мг | 500 мг | 20.1% | 11.6% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 9.8% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 9.1% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.261 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.469 мкг | 3 мкг | 49% | 28.3% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.605 мкг | 10 мкг | 226.1% | 130.4% | 44 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.174 мг | 15 мг | 14.5% | 8.4% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8678 мг | 20 мг | 59.3% | 34.2% | 169 г |
| Ниацин | 7.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.38 мг | 2500 мг | 17.8% | 10.3% | 561 г |
| Кальций, Ca | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3706 г |
| Магний, Mg | 30.64 мг | 400 мг | 7.7% | 4.4% | 1305 г |
| Натрий, Na | 275.59 мг | 1300 мг | 21.2% | 12.2% | 472 г |
| Сера, S | 226.3 мг | 1000 мг | 22.6% | 13% | 442 г |
| Фосфор, P | 226.5 мг | 800 мг | 28.3% | 16.3% | 353 г |
| Хлор, Cl | 529.54 мг | 2300 мг | 23% | 13.3% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2228 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Медь, Cu | 47.9 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.8% | 2088 г |
| Молибден, Mo | 5.153 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.3% | 1358 г |
| Никель, Ni | 6.782 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.255 мкг | 55 мкг | 75% | 43.3% | 133 г |
| Фтор, F | 486.03 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 7% | 823 г |
| Хром, Cr | 62.16 мкг | 50 мкг | 124.3% | 71.7% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.7946 мг | 12 мг | 6.6% | 3.8% | 1510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ |
Энергетическая ценность Чавыча запеченная/жареная составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».