| Картофель (Тушение) | 1484 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Перец сладкий зеленый | 78 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 1000 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая | 556 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 199 г |
| Морковь (Тушение) | 117 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 466 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.6% | 661 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.7% | 1037 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 10.2% | 690 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 11.8% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 12.5% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 27.7 мг | 500 мг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 12.3% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 14.1% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.668 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.577 мкг | 3 мкг | 52.6% | 36.8% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 9.3% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 3.8% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8488 мг | 20 мг | 19.2% | 13.4% | 520 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.02 мг | 2500 мг | 20.9% | 14.6% | 478 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5574 г |
| Кремний, Si | 32.041 мг | 30 мг | 106.8% | 74.8% | 94 г |
| Магний, Mg | 28.64 мг | 400 мг | 7.2% | 5% | 1397 г |
| Натрий, Na | 143.33 мг | 1300 мг | 11% | 7.7% | 907 г |
| Сера, S | 127.85 мг | 1000 мг | 12.8% | 9% | 782 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 12% | 587 г |
| Хлор, Cl | 206.13 мг | 2300 мг | 9% | 6.3% | 1116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 572.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 7.6% | 921 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 5.974 мкг | 10 мкг | 59.7% | 41.8% | 167 г |
| Литий, Li | 47.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 5.3% | 1318 г |
| Медь, Cu | 184.76 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 13% | 541 г |
| Молибден, Mo | 8.897 мкг | 70 мкг | 12.7% | 8.9% | 787 г |
| Никель, Ni | 3.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 346 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.896 мкг | 55 мкг | 18% | 12.6% | 556 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5778 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11.8% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.4891 мг | 12 мг | 12.4% | 8.7% | 806 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 0.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.883 г | ~ | |||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.77 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.403 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с куринными сердечками составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».