Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш творожный для блинчиков жирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш творожный для блинчиков жирный

Творог 5% 400 г
Творог 9% 300 г
Сметана 15% жирности 200 г
Сахар песок 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш творожный для блинчиков жирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.5% 667 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.8% 718 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3% 2106 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 1.2% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 2.03 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19704 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7289 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1218 мг 20 мг 0.6% 0.4% 16420 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.81 мг 2500 мг 1% 0.6% 10500 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5516 г
Магний, Mg 1.83 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21858 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15834 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18939 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 1% 6452 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Кобальт, Co 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 4.47 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 22371 г
Молибден, Mo 1.015 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6897 г
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115942 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.0609 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%

Энергетическая ценность Фарш творожный для блинчиков жирный составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».