| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Льняная мука | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 10.9% | 535 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.1% | 1867 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.456 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.553 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3220 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4369 мг | 20 мг | 2.2% | 1.3% | 4578 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.87 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.6% | 3528 г |
| Кальций, Ca | 58.25 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.4% | 1717 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Натрий, Na | 177.01 мг | 1300 мг | 13.6% | 7.9% | 734 г |
| Сера, S | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6868 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 3.2% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 48.54 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.049 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 36735 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2288 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Медь, Cu | 5.83 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17153 г |
| Молибден, Mo | 2.427 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2% | 2884 г |
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.487 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11294 г |
| Стронций, Sr | 8.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41195 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.1942 мг | 12 мг | 1.6% | 0.9% | 6179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% |
Энергетическая ценность Хлеб из льняной муки составляет 172,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».