| Рис для роллов | 170 г |
| Огурец парниковый | 23 г |
| Авокадо | 20 г |
| Нежный Творожный Сыр Violette [Карат] | 40 г |
| Нори [Midori] | 2 г |
| Лосось атлантический (семга) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.3% | 974 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7% | 862 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5.1% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.391 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 1.623 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 30.31 мг | 500 мг | 6.1% | 3.7% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 7.1% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 7.8% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.147 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.783 мкг | 3 мкг | 26.1% | 15.8% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.5% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 2.7% | 2199 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.295 мг | 20 мг | 16.5% | 10% | 607 г |
| Ниацин | 1.876 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.87 мг | 2500 мг | 7% | 4.2% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10132 г |
| Кремний, Si | 24.976 мг | 30 мг | 83.3% | 50.5% | 120 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1970 г |
| Натрий, Na | 117.2 мг | 1300 мг | 9% | 5.5% | 1109 г |
| Сера, S | 63.96 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 7% | 867 г |
| Хлор, Cl | 164.14 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.3% | 1401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Йод, I | 13.29 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.4% | 1129 г |
| Кобальт, Co | 5.538 мкг | 10 мкг | 55.4% | 33.6% | 181 г |
| Литий, Li | 1.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2922 мг | 2 мг | 14.6% | 8.9% | 684 г |
| Медь, Cu | 133.95 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.1% | 747 г |
| Молибден, Mo | 2.566 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.2% | 2728 г |
| Никель, Ni | 2.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.593 мкг | 55 мкг | 22.9% | 13.9% | 437 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150.79 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.3% | 2653 г |
| Хром, Cr | 14.83 мкг | 50 мкг | 29.7% | 18% | 337 г |
| Цинк, Zn | 0.5261 мг | 12 мг | 4.4% | 2.7% | 2281 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 47.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.26 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.29 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | min 16.8 г | 8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы Филадельфия с соленой семгой составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».