Мой здоровый рацион

Рецепт Сливки из сухих сливок 27.06.22г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливки из сухих сливок 27.06.22г.

Вода 316 г
Сливки сухие ГОСТ 42% Релиш Челябинск 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки из сухих сливок 27.06.22г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.2% 1727 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 17.2% 727 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 9.6% 1301 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 11.5% 1091 г
Витамин В4, холин 14.86 мг 500 мг 3% 3.7% 3365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 12.3% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.504 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7267 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 22.8% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16304 г
Витамин Н, биотин 1.835 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2725 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9724 мг 20 мг 4.9% 6.1% 2057 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.19 мг 2500 мг 5.3% 6.6% 1877 г
Кальций, Ca 132.1 мг 1000 мг 13.2% 16.5% 757 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2582 г
Натрий, Na 37.61 мг 1300 мг 2.9% 3.6% 3457 г
Сера, S 35.67 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2803 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 15.6% 803 г
Хлор, Cl 151.58 мг 2300 мг 6.6% 8.2% 1517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.7% 16216 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 7.6% 1636 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 16% 779 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.6% 19048 г
Медь, Cu 11.5 мкг 1000 мкг 1.2% 1.5% 8696 г
Молибден, Mo 7.911 мкг 70 мкг 11.3% 14.1% 885 г
Селен, Se 2.202 мкг 55 мкг 4% 5% 2498 г
Фтор, F 101.83 мкг 4000 мкг 2.5% 3.1% 3928 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 7.7% 1603 г
Цинк, Zn 0.1523 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.755 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 2.439 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 50.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.505 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.846 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.901 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.112 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Сливки из сухих сливок 27.06.22г. составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 55 гр (44.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».