Мой здоровый рацион

Рецепт Треска запеченная с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска запеченная с картошкой

Треска (Припускание) 500 г
Картофель (Припускание) 1000 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Перец черный молотый 1 г
Майонез домашний 100 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченная с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.7% 1070 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.9% 718 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.4% 2126 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2752 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В4, холин 16.44 мг 500 мг 3.3% 2.4% 3041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.7% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 9.6% 746 г
Витамин В9, фолаты 10.655 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3754 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 14.2% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 3.9% 1822 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.222 мг 15 мг 14.8% 10.6% 675 г
Витамин Н, биотин 4.117 мкг 50 мкг 8.2% 5.9% 1214 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3956 мг 20 мг 17% 12.2% 589 г
Макроэлементы
Калий, K 448.05 мг 2500 мг 17.9% 12.8% 558 г
Кальций, Ca 55.62 мг 1000 мг 5.6% 4% 1798 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 4.4% 1625 г
Натрий, Na 59.89 мг 1300 мг 4.6% 3.3% 2171 г
Сера, S 103.05 мг 1000 мг 10.3% 7.4% 970 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 10% 717 г
Хлор, Cl 106.51 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2159 г
Микроэлементы
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 95.76 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2103 г
Йод, I 47.14 мкг 150 мкг 31.4% 22.5% 318 г
Кобальт, Co 13.356 мкг 10 мкг 133.6% 95.6% 75 г
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1273 г
Медь, Cu 149.11 мкг 1000 мкг 14.9% 10.7% 671 г
Молибден, Mo 6.556 мкг 70 мкг 9.4% 6.7% 1068 г
Селен, Se 0.76 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7237 г
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17913 г
Хром, Cr 24.3 мкг 50 мкг 48.6% 34.8% 206 г
Цинк, Zn 0.7952 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1509 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Треска запеченная с картошкой составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».