| Хек (Запекание) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 13.5% | 691 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.9% | 1037 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.2 мкг | 900 мкг | 27.6% | 25.6% | 363 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.223 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 27% | 344 г |
| бета Криптоксантин | 0.465 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.372 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.912 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.468 мкг | 3 мкг | 48.9% | 45.4% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 4.9% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.888 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.3% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 6.4% | 1455 г |
| гамма Токоферол | 0.122 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.205 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4149 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8364 мг | 20 мг | 14.2% | 13.2% | 705 г |
| Ниацин | 1.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.88 мг | 2500 мг | 14.3% | 13.3% | 701 г |
| Кальций, Ca | 44.93 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2226 г |
| Кремний, Si | 4.851 мг | 30 мг | 16.2% | 15% | 618 г |
| Магний, Mg | 37.29 мг | 400 мг | 9.3% | 8.6% | 1073 г |
| Натрий, Na | 766.01 мг | 1300 мг | 58.9% | 54.7% | 170 г |
| Сера, S | 139.22 мг | 1000 мг | 13.9% | 12.9% | 718 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 20.7% | 448 г |
| Хлор, Cl | 1231.01 мг | 2300 мг | 53.5% | 49.7% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 5.8% | 1599 г |
| Йод, I | 47.98 мкг | 150 мкг | 32% | 29.7% | 313 г |
| Кобальт, Co | 15.077 мкг | 10 мкг | 150.8% | 140% | 66 г |
| Литий, Li | 10.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3952 мг | 2 мг | 19.8% | 18.4% | 506 г |
| Медь, Cu | 169.78 мкг | 1000 мкг | 17% | 15.8% | 589 г |
| Молибден, Mo | 8.891 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.8% | 787 г |
| Никель, Ni | 9.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 438.28 мкг | 4000 мкг | 11% | 10.2% | 913 г |
| Хром, Cr | 35.4 мкг | 50 мкг | 70.8% | 65.7% | 141 г |
| Цинк, Zn | 0.7863 мг | 12 мг | 6.6% | 6.1% | 1526 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.834 г | ~ | |||
| Лизин | 1.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.713 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | min 16.8 г | 18% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.827 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.253 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба от бабушки составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».