Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с ананасами

Куриная грудка (филе) 290 г
Сметана 15% жирности 33 г
Ананас 140 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 16.6% 345 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.4% 778 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.2% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 3.9% 1461 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Витамин В4, холин 68.03 мг 500 мг 13.6% 7.8% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 1.368 мг 5 мг 27.4% 15.8% 365 г
Витамин В6, пиридоксин 0.653 мг 2 мг 32.7% 18.8% 306 г
Витамин В9, фолаты 15.925 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4931 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.9373 мг 20 мг 34.7% 20% 288 г
Ниацин 8.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.79 мг 2500 мг 11.4% 6.6% 878 г
Кальций, Ca 194.01 мг 1000 мг 19.4% 11.2% 515 г
Кремний, Si 32.55 мг 30 мг 108.5% 62.5% 92 г
Магний, Mg 75.52 мг 400 мг 18.9% 10.9% 530 г
Натрий, Na 197.65 мг 1300 мг 15.2% 8.8% 658 г
Сера, S 212.63 мг 1000 мг 21.3% 12.3% 470 г
Фосфор, P 243.8 мг 800 мг 30.5% 17.6% 328 г
Хлор, Cl 310.6 мг 2300 мг 13.5% 7.8% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1372 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2830 г
Кобальт, Co 7.425 мкг 10 мкг 74.3% 42.8% 135 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.3186 мг 2 мг 15.9% 9.2% 628 г
Медь, Cu 109.87 мкг 1000 мкг 11% 6.3% 910 г
Молибден, Mo 11.853 мкг 70 мкг 16.9% 9.7% 591 г
Никель, Ni 7 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 19.136 мкг 55 мкг 34.8% 20% 287 г
Стронций, Sr 32.9 мкг ~
Фтор, F 97.12 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4119 г
Хром, Cr 21.79 мкг 50 мкг 43.6% 25.1% 229 г
Цинк, Zn 1.6218 мг 12 мг 13.5% 7.8% 740 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.666 г ~
Аргинин* 1.458 г ~
Валин 1.165 г ~
Гистидин* 1.394 г ~
Изолейцин 0.992 г ~
Лейцин 1.779 г ~
Лизин 2.189 г ~
Метионин 0.463 г ~
Метионин + Цистеин 0.776 г ~
Треонин 0.988 г ~
Триптофан 0.398 г ~
Фенилаланин 0.978 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.859 г ~
Заменимые аминокислоты 2.931 г ~
Аланин 1.067 г ~
Аспарагиновая кислота 1.765 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 2.92 г ~
Пролин 1.189 г ~
Серин 0.968 г ~
Тирозин 0.88 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов