Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из куриного филе

Куриное филе на пару 200 г
Кукуруза [Bonduelle] 300 г
Огурец грунтовый 60 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Йогурт Натуральный Термостатный [Danone] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16.2% 760 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 8.8% 1385 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В4, холин 58.25 мг 500 мг 11.7% 14.3% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 11.2% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 11.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 3.168 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12626 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 10.4% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 3.2% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 3.7% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 5.958 мкг 50 мкг 11.9% 14.6% 839 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.8724 мг 20 мг 19.4% 23.8% 516 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.23 мг 2500 мг 3.9% 4.8% 2545 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7163 г
Кремний, Si 3.915 мг 30 мг 13.1% 16.1% 766 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 7.1% 1738 г
Натрий, Na 201.4 мг 1300 мг 15.5% 19% 645 г
Сера, S 83.43 мг 1000 мг 8.3% 10.2% 1199 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 10.2% 1210 г
Хлор, Cl 327.68 мг 2300 мг 14.2% 17.4% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 5.1% 2397 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3074 г
Кобальт, Co 5.548 мкг 10 мкг 55.5% 68% 180 г
Литий, Li 1.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Медь, Cu 48.98 мкг 1000 мкг 4.9% 6% 2042 г
Молибден, Mo 1.783 мкг 70 мкг 2.5% 3.1% 3926 г
Никель, Ni 0.732 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.187 мкг 55 мкг 7.6% 9.3% 1314 г
Фтор, F 50.04 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7994 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 9.8% 1244 г
Цинк, Zn 0.8161 мг 12 мг 6.8% 8.3% 1470 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из куриного филе составляет 81,6 кКал.

  • Порция = 148 гр (120.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов